Лучше всего сразу чистить фарфоровую эмалированную посуду, так как ее поверхность может треснуть и расколоться, если остатки пищи оставят высыхать внутри кастрюли или сковороды. Избегайте использования скребков со стальной ватой или других абразивных чистящих средств для очистки фарфоровой эмали. Некоторую посуду с фарфоровой эмалью можно мыть в посудомоечной машине, но обязательно сначала проверьте ее и вытрите остатки пищи, прежде чем помещать фарфоровую эмаль в посудомоечную машину. Поскольку фарфоровая эмаль частично состоит из металла, ее обычно нельзя использовать в микроволновой печи. Однако ее можно использовать на индукционных варочных панелях, поэтому это отличный вариант, если вы ищете варианты посуды для энергоэффективной кухни.